家熬塔嘛鱼

家熬塔嘛鱼的做法与步骤

1. 1.

   将鱼煎到两面金黄

2. 2.

   空碗内倒入一勺面酱，半勺糖，小半碗醋，少许酱油，调匀。

3. 3.

   锅内少许油将洋葱编香炒软，洋葱形状不限。

4. 4.

   放入鱼，将调料淋到鱼身上，然后加入水至漫过鱼身，撒上花椒。大火煮开，转中小火继续煮大概20-30分钟。