奇趣巧克力坚果饼干

奇趣巧克力坚果饼干的做法说明
参考份量:20块
简单的饼干配方,
装饰以黑白巧克力,立马变得有格调了。
一口咬下去,有饼干的酥,核桃仁的香,还有巧克力的甜。
做好装入甜点盒,系上丝带,
送给你喜欢的人吧。
奇趣巧克力坚果饼干的做法与步骤
- 第1步.
黄油加糖粉打到略发后,少量多次加入蛋液搅打均匀
- 第2步.
低粉和可可粉混合过筛加入黄油蛋液中拌匀
- 第3步.
用手抓成面团,切勿过度揉搓;然后包上保鲜膜,入冰箱冷冻至硬
- 第4步.
面团冷冻期间,将核桃切碎
- 第5步.
取出冷冻好的面团,分成10g/个的小剂子
- 第6步.
搓圆,中间按下去,捏成方形
- 第7步.
除凹进去的部分外沾满核桃碎
- 第8步.
依次做好,排入烤盘
- 第9步.
放入预热至180度的烤箱,中上层,烘烤20分钟
- 第10步.
出炉晾凉
- 第11步.
黑巧克力隔热水化成液态,装入挤袋
- 第12步.
在饼干的凹处挤入黑巧克力
- 第13步.
白巧克力隔水化成液态,装入挤袋,剪个小口
- 第14步.
在饼干表面快速划上曲线就做好了。