番薯糯米糍
番薯糯米糍的做法与步骤
- 第1步.
先把番薯蒸熟捣成泥，跟糯米粉混合在一起，基本不用加水了，可以适当放点糖，乘着番薯泥的余温会慢慢融化，再适当加点油
- 第2步.
在里面放入红豆馅后搓圆，然后开始蒸
- 第3步.
出锅后滚上椰蓉就好，记得要乘热滚上不然冷了就很难了
小贴士
放入冰箱冷藏后味道更棒～
先把番薯蒸熟捣成泥，跟糯米粉混合在一起，基本不用加水了，可以适当放点糖，乘着番薯泥的余温会慢慢融化，再适当加点油
在里面放入红豆馅后搓圆，然后开始蒸
出锅后滚上椰蓉就好，记得要乘热滚上不然冷了就很难了
放入冰箱冷藏后味道更棒～
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