鱼丸时蔬面

鱼丸时蔬面的做法说明
面店里的鱼丸面总是吃得不够爽~自己在家打鱼丸吃个够咯
鱼丸时蔬面的做法与步骤
- 1.
将龙利鱼剁成鱼泥,加入淀粉用手抓匀
- 2.
用筷子顺时针搅拌鱼肉,注意时间要久一点,让鱼肉更劲道
- 3.
捏丸子啦,放入沸水中煮熟,然后加入荞麦面同煮,同时加入各种调料,依个人口味
- 4.
将面和鱼丸一同捞出,锅里的汤继续煮时蔬
- 5.
煮好后加入面里摆好,倒汤~
小贴士
我的口味比较淡,所以没有在鱼丸里加盐
面店里的鱼丸面总是吃得不够爽~自己在家打鱼丸吃个够咯
将龙利鱼剁成鱼泥,加入淀粉用手抓匀
用筷子顺时针搅拌鱼肉,注意时间要久一点,让鱼肉更劲道
捏丸子啦,放入沸水中煮熟,然后加入荞麦面同煮,同时加入各种调料,依个人口味
将面和鱼丸一同捞出,锅里的汤继续煮时蔬
煮好后加入面里摆好,倒汤~
我的口味比较淡,所以没有在鱼丸里加盐