大虾洗净去须，锅里下油，烧热后入姜片，八角，葱，煸香后倒入虾翻炒，下料酒，糖，醋，生抽，少许老抽，加少许水没过虾；大火烧开，中火煮三五分钟后关火，将虾泡在汤汁中入味，不要继续煮，否则肉会变老！
蒜蓉蒸罗氏虾周末食堂之香辣罗氏虾连汤都不剩的蒜泥罗氏虾糖醋罗氏虾清水罗氏虾油焖罗氏虾泰式红咖喱罗氏虾清蒸罗氏虾罗氏虾蘸虾酱
