香煎豆腐
香煎豆腐的做法说明
简单好吃
香煎豆腐的做法与步骤
- 1.
豆腐切方块，在煎的过程中，要是怕溅油的话，可以用厨房纸吸一下豆腐上的水分，不怕溅油就随便了，我皮糙肉厚，崩上一两下也不会怎么样，大不了就起俩水泡呗，哈哈哈(｡˘•ε•˘｡)
- 第2步.
不粘锅里放好油（正常量），将切好的豆腐块都摆进去，文火煎的金黄，看好火候，适当翻转豆腐。
- 3.
两面都金黄以后，倒入调好的汁：（酱油适量，鲍鱼汁适量，少量糖），葱花，翻炒一下即可出锅。
- 第4步.
鲜嫩多汁。（我好像还稍微放了两瓣蒜）(๑><๑)
小贴士
豆腐呢，北豆腐就可以了，超市里有卖，我用的是白玉豆腐。
