奶酪牛肉帕尼尼
奶酪牛肉帕尼尼的做法说明
帕尼尼最主要的材料其实是夏巴塔面包，一般进口超市面包房就有(捷妮璐就有我会乱说？)不过这个夏巴塔是家里的领导自己烤的。
奶酪牛肉帕尼尼的做法与步骤
- 第1步.
把牛肉横丝切薄片，然后切成小块，加盐和柠檬汁腌制。
- 第2步.
拿出夏巴塔面包
- 第3步.
用面包刀切开备用
- 第4步.
把洋葱切细丝备用
- 第5步.
热锅，放一小块黄油。
- 第6步.
把洋葱放入锅中，中小火炒至发黄发软。
- 第7步.
洋葱炒好后转至大火，放入牛肉快速翻炒，加入烤肉酱和辣酱。
- 第8步.
把炒好的肉和洋葱调好形状，把芝士片盖在肉上，并调成小火。
- 第9步.
将切好的夏巴塔盖在芝士牛肉上，等芝士融化进牛肉后把芝士牛肉和面包翻过来取出。
- 第10步.
尽情享受吧，早上来一个这货，中午都不饿了。
小贴士
牛肉根据自己喜好选择，我用的是腰窝和肋条。切的时候牛肉和洋葱切的尽量细碎一点，吃的时候方便。调料根据个人喜好更换就好。如果没有夏巴塔，用法棍或者吐司也行，但是味道会差很多。
