手抓饼(面皮是现成的)
手抓饼(面皮是现成的)的做法与步骤
- 第1步.
平底锅放少量油，别太多，要不然会腻，一点点就好，然后拿出现成的面皮放入锅中，待面饼由白变成半透明时，再翻过来煎另一面，来回翻的过程中用筷子或者铲子由四周往内拍打或者挤压，可以让面饼更蓬松。
- 第2步.
待面饼两面煎至金黄色即可加入鸡蛋和里脊，然后卡上手抓饼，这个部分忘记拍照片了，大家可以想象下外面手抓饼师傅是怎么卡上去的
- 第3步.
煎好以后是这样的
- 第4步.
再把生菜放旁边去水，把水沥干（也可以直接加进去）
- 第5步.
最后将生菜、培根依次放入煎好的手抓饼上，涂上沙拉酱（酱料看自己喜欢，我用的是沙拉酱，也可以用蓝莓或者甜辣酱什么的）
- 第6步.
最后将手抓饼对折后切开即可食用（也可以不切）
- 第7步.
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