自制蓝莓果酱酸奶

自制蓝莓果酱酸奶的做法说明
可拌酸奶,也可拌面包
自制蓝莓果酱酸奶的做法与步骤
- 第1步.
蓝莓、白糖、水入锅,中火煮至沸腾。
- 第2步.
沸腾后小火慢慢煮,用大勺把蓝莓压碎。
- 第3步.
小火煮30分钟左右,边煮边用滤勺把表面的白色气泡舀出。 关火,加入柠檬汁。
- 第4步.
装入消毒好的瓶子
- 第5步.
原味酸奶中加入一两勺蓝莓果酱,就成了蓝莓酸奶
小贴士
刚煮好是水分比较多, 冷却后会变粘稠
可拌酸奶,也可拌面包
蓝莓、白糖、水入锅,中火煮至沸腾。
沸腾后小火慢慢煮,用大勺把蓝莓压碎。
小火煮30分钟左右,边煮边用滤勺把表面的白色气泡舀出。 关火,加入柠檬汁。
装入消毒好的瓶子
原味酸奶中加入一两勺蓝莓果酱,就成了蓝莓酸奶
刚煮好是水分比较多, 冷却后会变粘稠