蝴蝶姐姐的话梅小排

蝴蝶姐姐的话梅小排的做法与步骤

1. 第1步.

   肋排洗净焯水

   
2. 第2步.

   打入鸡蛋拌匀

   
3. 第3步.

   准备好生抽，苹果醋，个人感觉厨帮苹果醋的口感会比其他的好

   
4. 第4步.

   八角，香叶，九制话梅5-6颗，喜欢还可以放多点

   
5. 第5步.

   倒入油，裹好蛋液的肋排入锅炸至两面金黄色

   
6. 第6步.

   倒入生抽，苹果醋，再加点老抽上色，把八角香叶话梅一起入锅

   
7. 第7步.

   加入适量的水，大火烧开，小火收汁，加入适量的糖

   
8. 第8步.

   成功！

   
9. 第9步.

   鼓掌！！