清炒木耳藕片

清炒木耳藕片的做法与步骤

1. 1.

   蒜瓣切片；木耳泡发，撕小朵；藕切薄片。

2. 2.

   热锅放油，油温热放蒜片，炒香。

3. 3.

   放藕片，多翻炒一会儿，放木耳，继续翻炒。

4. 4.

   炒至木耳、藕片快熟的时候，根据个人口味，调入盐、放少许醋、鸡精，翻炒片刻即可出锅。