肉酱意粉

肉酱意粉

肉酱意粉的做法说明

简单的一款意粉,大人孩子都爱吃。

肉酱意粉的食材和调料

意粉250克
牛肉200克
口蘑10个
意面酱1包
番茄沙司100克
橄榄油4茶匙
辣酱油少许

肉酱意粉的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备牛肉糜、口蘑,将口蘑切成丁状

    肉酱意粉的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    我准备是这种面酱。用瓶装的罐装的意面酱都可以。

    肉酱意粉的做法步骤 第2步
  3. 3.

    锅中放入橄榄油煸炒蘑菇、牛肉酱。

  4. 4.

    另一个灶上烧水,准备煮面

  5. 5.

    待牛肉酱变色后,放入面酱、番茄沙司,搅拌均匀待用

  6. 6.

    水煮沸后,放入意面,中火煮,加入盐,期间加入 三趟冷水,取意粉试一下软硬度。咬上去没有硬块即可捞起

  7. 7.

    将捞起的意粉放入面酱中搅拌均匀。再撒入橄榄油、辣酱油即可

小贴士

可以在出锅前撒上cheese粉,更为正宗。

美食资讯

肉酱意粉相关菜谱大全