肉酱意粉

肉酱意粉的做法说明
简单的一款意粉,大人孩子都爱吃。
肉酱意粉的做法与步骤
- 第1步.
准备牛肉糜、口蘑,将口蘑切成丁状
- 第2步.
我准备是这种面酱。用瓶装的罐装的意面酱都可以。
- 3.
锅中放入橄榄油煸炒蘑菇、牛肉酱。
- 4.
另一个灶上烧水,准备煮面
- 5.
待牛肉酱变色后,放入面酱、番茄沙司,搅拌均匀待用
- 6.
水煮沸后,放入意面,中火煮,加入盐,期间加入 三趟冷水,取意粉试一下软硬度。咬上去没有硬块即可捞起
- 7.
将捞起的意粉放入面酱中搅拌均匀。再撒入橄榄油、辣酱油即可
小贴士
可以在出锅前撒上cheese粉,更为正宗。