爱心蛋炒饭
爱心蛋炒饭的做法说明
嘿蛋炒饭最简单也最困难
饭要粒粒分开还要沾着蛋
嘿蛋炒饭最简单也最困难
铁锅翻不够快保证砸了招牌
嘿蛋炒饭最简单也最困难
这题目太刁难可我手艺并非泛泛
嘿蛋炒饭最简单也最困难
中国五千年火的艺术就在这一盘…
爱心蛋炒饭的做法与步骤
- 第1步.
将红萝卜、韭菜花、泡发的香菇、香肠、火腿洗净，切丁备用
- 第2步.
余下红萝卜切花备用
- 第3步.
西兰花洗净焯水切成小朵备用
- 第4步.
用鸡蛋黄打散和入隔夜饭中拌匀备用
- 第5步.
锅内放入少许食用油（我用的是山茶油），将准备好香肠丁、火腿丁放入锅内炒香
- 第6步.
加入之前准备的红萝卜丁、萝卜干丁
- 第7步.
加入韭黄丁，拌匀的米饭翻炒片刻后再加入生抽和砂糖
- 第8步.
把米饭炒至粒粒分明后，用准备好的萝卜花和西兰花摆盘并起锅
- 第9步.
色泽鲜艳，粒粒分明，飘香四溢，美味可口的爱心蛋炒饭
小贴士
因为香肠、萝卜干和生抽本身就有咸味，所以我没有加盐，味道刚好！大家做的时候可以根据自己的喜好加盐、糖或者辣椒…
