手指饼干

手指饼干的做法与步骤

1. 第1步.

   1:蛋清分离后，打发成湿性 2:蛋黄加剩余的糖粉 3：蛋黄里加入三分之一的蛋白翻拌 4:翻拌好的蛋黄糊加入剩余蛋白中翻拌 5:过筛面粉，翻拌 6:装入裱花袋，剪个饼干大小的口子

   
2. 第2步.

   放入烤箱180度15分钟

   
3. 第3步.

   出炉

   
4. 第4步.

   冷却后装袋