哈密瓜西米露
哈密瓜西米露的做法说明
是不是很眼馋外面晶莹剔透的西米露呢？其实自己在家完全可以做出来～做法简单～形式多变～超级美味
哈密瓜西米露的做法与步骤
- 1.
选择品质上乘的西米
- 第2步.
煮锅水，等水开了才能撒西米下去
- 第3步.
西米稍微煮一下，就可以关火啦，先闷上半小时
- 第4步.
半个小时后，西米会粘在一起，还有些白点，这时候要加点凉开水，搅散，再开火煮滚，然后关火再焖一个小时
- 第5步.
一个小时后～西米就变得晶莹透亮啦～
- 第6步.
加点白砂糖下去，按自己口味吧，放糖之前可以把多余的汤汁倒掉一些，以免味道过淡
- 第7步.
加了糖之后要大火煮开哦，煮稍微久一点以保证糖全溶了
- 第8步.
最后再加入自己喜欢的水果～西米露糖水就完成啦！也可以加入牛奶哦，味道会更有趣～
小贴士
西米露的关键是焖的时间，要有耐心保证足够的时间
