干肠香菇炒饭

干肠香菇炒饭的做法说明

香菇不但具有清香的独特风味，而且含有丰富的对人体有益的成分。香菇富含维生素B群、铁、钾、等。炒饭最适合一个人吃饭或不知道吃什么的时候，它就是最佳选择，如果说你只会做蛋炒饭不如尝试下它吧，大大的满足你的味蕾！

第1步.
用料全部准备好
第2步.
切成丁状备用
第3步.
热锅凉油，待油温升高
第4步.
放入风干肠、香菇丁快速翻炒
第5步.
待香菇炒软放入青尖椒、胡萝卜、葱花翻炒
第6步.
蔬菜翻炒几下就可以放米饭了，蔬菜炒时间太长营养会流失哦
第7步.
全部翻炒均匀以后可以按自己的口味撒点芝麻、孜然，因为干肠我放了两根，干肠本身盐分会比较多所以我没有放盐，临出锅时放三勺酱油快速翻炒均匀关火，利用锅的余温在翻炒一会，酱油的鲜味会更进一步渗透在米饭内。
第8步.
OK啦，色香味具全，我要全部消灭掉！