香蕉牛奶鸡蛋饼
香蕉牛奶鸡蛋饼的做法说明
美好的一天从早餐开始，方便快捷，有鸡蛋的营养和牛奶的配合，简单小美味
香蕉牛奶鸡蛋饼的做法与步骤
- 第1步.
将100g面粉（约三小勺）里打一个鸡蛋，搅拌均匀
- 第2步.
将香蕉1根剁成泥状
- 第3步.
加入少量牛奶，刚刚稀释面粉就好
- 第4步.
搅拌至筷子刚好能挑起状态（为达到状态可适量加入面粉或牛奶）
- 第5步.
倒入香蕉泥（也可倒入自己喜爱的其他果酱或葱花）
- 第6步.
加入少量盐，也可以加生粉增强韧性（个人喜欢吃柔软的，所以在第二个才加了点）
- 第7步.
平底锅倒油（微量一点点，为了防止沾锅）加热
- 第8步.
倒入
- 第9步.
铺匀（用木铲最好）
- 第10步.
打入鸡蛋（更漂亮，也可以不打）
- 第11步.
将鸡蛋抹匀，可以补上开始面粉没铺平的窟窿
- 第12步.
小火加热2分钟至变色，家有双面加热锅的更好
- 第13步.
翻面（适用于平底锅），翻面时面很柔软，初学者可以先关火再翻面，防止烫伤或烤糊
- 第14步.
再加热1分钟即可出炉，我做的两张饼的量
