2人份芝士焗饭
2人份芝士焗饭的做法与步骤
- 第1步.
热锅中放入黄油，化开后加入洋葱翻炒，然后加入之前切成块的青椒和红椒、开水焯过的虾和虾仁，喜欢吃蟹棒的也可以放一点进去，放点盐超均匀，不用太熟
- 第2步.
蒸好的米饭加入些许盐和胡椒粉拌匀，分至两个烤碗里，铺上一片芝士
- 第3步.
把炒好的食材分至两个烤碗里
- 第4步.
每个碗里铺两袋芝士片
- 第5步.
烤箱上下火200度预热，下层烤盘加入水，两碗饭放在中层烤架上，200度烤15分钟
- 第6步.
完成
小贴士
在超市没买到芝士碎只买到了芝士片，烤完没有拉丝，建议还是用芝士碎，要铺满整个碗，不然有些食材会有点烤焦
