麻辣肉末豆腐

麻辣肉末豆腐的做法与步骤

1. 1.

   豆腐在盒内用刀划成片，倒扣在盘子里，盖上盖子防止水滴进入，入蒸锅蒸5分钟；

2. 2.

   热锅下豆瓣，下肉末，加点高汤/鸡汤，保持多汁状；

3. 第3步.

   取出豆腐，浇肉末汁。