香煎薯角

香煎薯角

香煎薯角的做法说明

偶然在看综艺节目看到嘉宾做的自制薯条,感觉很简单,嘉宾们吃的也很满足,想着自己也尝试一下做做,哪知味道确实不错又很简单,值得推荐!

香煎薯角的食材和调料

土豆2个(大个)
迷迭香2根
黄油(油炸用)30g
食用油(油炸用)50ml
少许

香煎薯角的做法与步骤

  1. 第1步.

    土豆洗净,削皮整个放锅里煮熟(用筷子轻松扎入即可)后,捞出,用刀切成小块备用。

    香煎薯角的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    锅里放油,稍热将切好的土豆条放入油锅中炸,将黄油块和迷迭香放进土豆条中间,增加薯角香酥口感。

    香煎薯角的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    炸制过程中要给土豆翻面,炸到双面少许金黄捞出装盘。

    香煎薯角的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    装盘后撒少许细盐,简单的薯角炸好啦!蘸点番茄酱味道更好。

    香煎薯角的做法步骤 第4步

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