一锅煮懒人番茄意大利面

一锅煮懒人番茄意大利面

一锅煮懒人番茄意大利面的做法说明

这个菜单是我从一个丹麦厨师那里学的,从准备到上桌只需要30分钟,只用一只锅,真是全天下懒汉们的救星。偶尔假装一下会做饭的首选!

一锅煮懒人番茄意大利面的食材和调料

意大利面
圣女果
风干番茄
番茄酱
新鲜丁香草
牛至
意大利醋(乳膏)
辣椒
橄榄油
海盐
黑胡椒

一锅煮懒人番茄意大利面的做法与步骤

  1. 第1步.

    基本用料,我的新鲜丁香草用完了,所以只能用干丁香草了。洋葱只要半个就够味了。这菜实在很简单,基本上就是大锅煮。

    一锅煮懒人番茄意大利面的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    干辣椒根据个人对辣味的喜好切碎,圣女果切成四块,番茄酱一到两勺,意大利醋一大勺,糖稍稍放一小勺,牛至草一小把,吧啦吧啦,其实就是上述用料都各方一些

    一锅煮懒人番茄意大利面的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加入一碗半凉水,大火可是煮,大概15-20分钟

    一锅煮懒人番茄意大利面的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    哒哒哒哒!五分钟后,搅拌搅拌,尝尝盐够不够

    一锅煮懒人番茄意大利面的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    十分钟后,水渐渐煮干

    一锅煮懒人番茄意大利面的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    水快煮干的时候加入丁香草,这时候有新鲜丁香草的用手撕碎丁香草扔到大锅里继续搅拌。

    一锅煮懒人番茄意大利面的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    汤水收干就可以出锅了,全过程30分钟

    一锅煮懒人番茄意大利面的做法步骤 第7步

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