巧克力牛奶布丁
巧克力牛奶布丁的做法说明
香浓的巧克力味在口腔中爆发，布丁甜香软滑，入口即化。
巧克力牛奶布丁的做法与步骤
- 第1步.
准备好原料，用脱脂奶热量比全脂奶低，但没有脱脂奶也可用全脂奶，全脂奶做出来奶味更香浓。
- 第2步.
将巧克力布丁粉倒入锅中，加入500ml牛奶搅拌至完全混合，如果混合不均匀可以过一遍筛。
- 第3步.
混合好后再加入剩下的500ml牛奶，完全混合后，开中火煮5分钟，煮至沸腾后关火。
- 第4步.
将煮好的混合液体倒入模具中静置，进行冷却。常温中冷却4小时或者低温冷藏2小时。
- 第5步.
冷却后脱模就可以尽情享用了，可以随意添加搭配水果，果酱，蜂蜜，酸奶，巧克力酱等。
小贴士
1.煮混合后的液体时，需要时刻搅拌，一来可以加速过程，二来可以防止锅底煮糊。
2.如果喜欢吃很甜的口感的话可以在煮时加入适量的糖。
3.个人覺得冷藏后食用，那冰冰的口感非常好吃。
