蝌蚪面(鱼鱼儿or面疙瘩)

蝌蚪面(鱼鱼儿or面疙瘩)

蝌蚪面(鱼鱼儿or面疙瘩)的做法说明

我会想做这个蝌蚪面是因为看了《美食大三通》(不是打广告!毕竟是很久以前的节目了|-ˇ‸ˇ-。)韩国的蝌蚪面是凉拌的,要现磨玉米啥的(⊙□⊙)
不过……懒人如我……怎么会做那么复杂的东西呢≖‿≖✧
一切制作图片来自百度~谢谢度娘上无私奉献各位作者~(ヽ(#`Д´)ノ (¬、¬)伦家才不是老抄百度呢…)

蝌蚪面(鱼鱼儿or面疙瘩)的食材和调料

面粉(适合3-4人)200g
适量

蝌蚪面(鱼鱼儿or面疙瘩)的做法与步骤

  1. 第2步.

    2. 开炉灶煮水(so so easy~)

    蝌蚪面(鱼鱼儿or面疙瘩)的做法步骤 第2步
  2. 第3步.

    3. 把面团放在漏勺上(这个漏勺有点大呀…也是so easy~)

    蝌蚪面(鱼鱼儿or面疙瘩)的做法步骤 第3步
  3. 第4步.

    4. 这步更简单,挤压(只是为了更快速),面糊就会顺着漏勺滴下去了(图为侧面照)

    蝌蚪面(鱼鱼儿or面疙瘩)的做法步骤 第4步
  4. 第5步.

    5. 烧开再煮2分钟~噹噹噹~蝌蚪面部分就做好了~加入喜欢的卤就开吃吧~

    蝌蚪面(鱼鱼儿or面疙瘩)的做法步骤 第5步
  5. 第6步.

    图为度娘上的分享者加了番茄&黄瓜&牛肉粉&一丢丢盐后的成品

    蝌蚪面(鱼鱼儿or面疙瘩)的做法步骤 第6步

小贴士

可以加料煮成汤面,也可捞出做成凉拌面,这就要看各位的喜好了,凉拌的话可以去搜一下,挺多的我就不放啦~

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