红枣糯米 心太软

红枣糯米 心太软的做法与步骤

1. 第1步.

   首先，把红枣放水里泡软，大概泡个30分钟，然后用吸管或者钢笔套取出核，然后放在一处沥干水

   
2. 第2步.

   糯米粉，我在卖面条的地方买的

   
3. 第3步.

   糯米粉一定要用沸腾的水来揉

   
4. 第4步.

   糯米粉好粘人，弄了我一手，要以最快的速度柔开，不然时间长了，就会越来越硬

   
5. 第5步.

   然后把糯米团弄成一个个小条条，塞进红枣里，不用塞太多，不然锅里蒸了会溢出来的

   
6. 第6步.

   最后放锅里，冷水上锅，蒸个10分钟就ok了。

   
7. 7.

   最后冰糖化成水，淋上去就ok了，或者用蜂蜜代替也行