正宗上海老式土豆色拉

正宗上海老式土豆色拉的做法与步骤

1. 第1步.

   红肠切丁

   
2. 第2步.

   煮熟土豆（土豆很关键煮的不能太烂，太烂不好切丁）和豌豆

   
3. 第3步.

   土豆切丁和豌豆红肠拌匀

   
4. 第4步.

   自制制色拉酱（蛋黄不停的顺时针搅拌上劲，加入点植物油和少许盐）

   
5. 第5步.

   完成