菌菇玉米汤
菌菇玉米汤的做法说明
香菇和蟹腿菇不知道分量，我是买的超市里包装好的一盒，大家可以估计一下，不是很多反正。水的分量自己把握，我加了半锅水，可是玉米进去后基本上就差不多一锅了。
这是我第一次做这个汤，很成功，量都是自己把握，我们做饭不可能拿个称在那量的。。。
菌菇玉米汤的做法与步骤
- 1.
香菇洗净去蒂，蟹腿菇洗净，玉米棒切成三到四段，砂锅里放水准备。有高汤就最好用高汤。
- 2.
锅里放少量油，烧热后把香菇和鸡腿菇倒进去翻炒一下，加一点盐，有汁水炒出来后立刻倒进放了水的砂锅里
- 3.
把切段的玉米棒放进锅里，开大火，盖上锅盖煮。
- 4.
水开了后加一点鸡精和盐调味。如果用高汤煮的就不要加鸡精了。然后关小火盖上锅盖焖半个小时。
- 5.
最后出锅前再尝一下味道，按自己的口味调。
