不负责任版黄油奶酪muffin

不负责任版黄油奶酪muffin

不负责任版黄油奶酪muffin的做法说明

第一次新手做,没想到还很好吃

不负责任版黄油奶酪muffin的食材和调料

鸡蛋一个
黄油一个半小手指那么宽的黄油
自发粉这个我真的不知道多少,就是面糊稀了再加
蜂蜜看个人
奶酪一小把

不负责任版黄油奶酪muffin的做法与步骤

  1. 1.

    把黄油隔水融化,我用的是马苏里拉奶酪,把它切碎放进黄油里也搅拌均匀

  2. 2.

    把鸡蛋打入搅匀,放入大概100ml的半脱脂牛奶,最好先把牛奶和蜂蜜混合,然后自发粉筛完了放进去搅拌

  3. 3.

    我是新手,对面糊稀稠程度把握不是很好,所以也在不断调整,我的面糊就是有流动性,搅拌棒拎起来会滴下来,滴下来会有纹路,当时一会会就平了

  4. 4.

    装进纸杯,190度20分钟左右就行

小贴士

蜂蜜要划开,黄油融化也要切成小块比较好

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