红烧羊排

红烧羊排的做法与步骤

1. 1.

   羊排焯水(水里可放料酒，姜片)，捞起备用

2. 2.

   锅内热油，放少许冰糖，羊排翻炒上色。

3. 3.

   倒老抽，料酒，水，煮至水快干。

4. 4.

   大火收干水，盛盘。