翡翠白玉饺子

翡翠白玉饺子

翡翠白玉饺子的食材和调料

菠菜
牛肉
白菜

翡翠白玉饺子的做法与步骤

  1. 第1步.

    两份等量面粉,一份用菠菜汁和面,一份加清水和面

    翡翠白玉饺子的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    素陷的用白菜加适量熟油,葱,姜,蒜,调味品等

    翡翠白玉饺子的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    牛肉陷先打少量水,加葱,姜,蒜,熟油,适量调味品

    翡翠白玉饺子的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    揉成两个长条,把绿色的擀平,包住白色的,封口要对齐

    翡翠白玉饺子的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    切成剂子

    翡翠白玉饺子的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    放陷,对折,两手拇指,食指往中间挤

    翡翠白玉饺子的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    肉馅煮三开,素陷煮两开,出锅!

    翡翠白玉饺子的做法步骤 第7步

小贴士

两份面和的软硬度要适当,否则容易分层

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