广式靓汤-无花果猪腱肉汤

广式靓汤-无花果猪腱肉汤

广式靓汤-无花果猪腱肉汤的做法说明

无花果味甘,性平,无毒。有健脾,滋养,润肠的功效。应用于消化不良、不思饮食,阴虚咳嗽、干咳无痰、咽喉痛等症。

    清甜滋润的老火汤,淡淡的回甘令人欲罢不能,周末如果有充裕的时间,就用这碗汤犒赏自己吧!

广式靓汤-无花果猪腱肉汤的食材和调料

猪腱肉500g-600g
无花果5-6个
胡萝卜一根
三片
枸杞适量
桂圆适量
党参2根
红枣5粒
2kg(4人份)

广式靓汤-无花果猪腱肉汤的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备好所有材料,我准备的是四人份的,材料可以根据用餐人数调整

    广式靓汤-无花果猪腱肉汤的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    猪腱肉用沸水灼一下,不用太长时间哦!

    广式靓汤-无花果猪腱肉汤的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    无花果对半切开,红枣去核,党参切开、桂圆、枸杞用水泡软(可泡可不泡)

    广式靓汤-无花果猪腱肉汤的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    准备好汤煲,将所有材料放入煲内,加上水,大火煲沸腾后转中火慢慢煲,煲上一个半小时左右

    广式靓汤-无花果猪腱肉汤的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    出锅

    广式靓汤-无花果猪腱肉汤的做法步骤 第5步

小贴士

喜欢玉米的可以放进去哦

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