超简单酥煎带鱼(附清除带鱼鱼皮妙招)

超简单酥煎带鱼(附清除带鱼鱼皮妙招)的做法与步骤
- 第1步.
清除鱼皮:用四十度左右热水倒入放着带鱼的容器中
- 第2步.
用手揉搓,带鱼皮很快就掉了
- 第3步.
洗净后放入盐腌制一到两个小时
- 第4步.
将腌制好的带鱼滚上玉米面
- 第5步.
平底锅放入少量油,开始煎带鱼,急火,煎至金黄翻面煎另一面
- 第6步.
出锅 外酥里嫩 好吃!
小贴士
带鱼滚上玉米面可以让口感更酥,表面金黄好看。
清除鱼皮:用四十度左右热水倒入放着带鱼的容器中
用手揉搓,带鱼皮很快就掉了
洗净后放入盐腌制一到两个小时
将腌制好的带鱼滚上玉米面
平底锅放入少量油,开始煎带鱼,急火,煎至金黄翻面煎另一面
出锅 外酥里嫩 好吃!
带鱼滚上玉米面可以让口感更酥,表面金黄好看。