香煎玉米鸡蛋
香煎玉米鸡蛋的做法说明
简单的一道快手菜，即能当菜，又是主食，深受小家伙们的好评。
香煎玉米鸡蛋的做法与步骤
- 第1步.
所有材料洗干净备好，鸡蛋打入一个大点的汤碗。
- 第2步.
新鲜玉米剥粒，胡萝卜切小粒，葱切小段，姜切片。
- 第3步.
鸡蛋中加入一小勺盐打散。
- 第4步.
将所有材料（除了姜片），放入装鸡蛋的碗中，搅拌均匀。
- 第5步.
锅中倒油，放入姜片炸一下。
- 第6步.
倒入混合好的蛋液，大火煎熟。
- 第7步.
出锅装盘，简单又好吃的快手菜就做好了。
小贴士
1.用嫩玉米才好吃哦！
2.喜欢白胡椒的，也可以适当加一点。
3.配料可以加火腿肠、芦笋、培根等等，我觉得鸡蛋和玉米和属于百搭的菜肴，不抢味。
