【盐蒸橙子】私改版
【盐蒸橙子】私改版的做法说明
之所以改动，主要有两个原因。
一，口感小朋友不太喜欢；二，蒸完后再去皮要放好久才凉，一着急，去个皮可烫手了，何不趁它凉，削它皮！
【盐蒸橙子】私改版的做法与步骤
- 第1步.
橙一只（洗净），碗一个，少许盐（可略），少许冰糖（可略），白开水或纯净水少量（若无添加的话也给略了吧）
- 第2步.
切开两头，皮切下（勿丢）
- 第3步.
橙皮入小碗，加少许冰糖&一丁点盐（只为改善口感让娃爱吃，无科学依据，可不加）
- 第4步.
橙肉切小块，入碗，加少许熟水（生水也可以，就是多蒸会儿把水烧熟）。盖不盖保鲜膜各位看官自己了解相关知识，自行决定，我万万担不起害人的罪名。
- 第5步.
入蒸锅水开后蒸10-15分钟左右
- 第6步.
出锅，将橙皮夹出去，吃！喝！
小贴士
专家说：
针对网民关注的“盐蒸橙子”治疗咳嗽的问题，央视网记者还采访了浙江省人民医院呼吸科的程医生。
“的确，蒸过的橙子对咳嗽有一定的作用。”程医生说，咳嗽分有很多种类，蒸过的橙子相对肺燥引发的咳嗽有一定的效果，因为橙子蒸过以后，橙皮中的“那可汀”、“橙皮油”等成分分解出来，能够达到化痰润肺的效果。而对于寒咳的病人来说，橙子可能就不太适合了，吃橘子会更好。
程医生表示，蒸橙子的时候，并没有必要加盐，因为不管是什么类型的咳嗽，盐并没有止咳的作用，盐吃多了反倒容易引起支气管不适导致咳嗽加剧。同时，程医生还指出，食物就是食物，不能代替药物。平常蒸一些水果吃是可以的，不过在生病期间，不提倡用蒸吃水果的方法来代替药物治疗。
看来，蒸橙子的确能一定程度缓解咳嗽症状，但专家并不建议在蒸橙子的过程中加盐。专家也指出，蒸橙子吃是可以的，但是在感冒生病期间，不提倡用蒸吃橙子的方法来代替药物治疗，还是应该及时去医院治疗。
