（早餐）飘香荞麦面+创意五彩饼

（早餐）飘香荞麦面+创意五彩饼的做法说明

第一次写菜谱，卖相很家常也不漂亮，但是可以吃得很开心。我觉得小孩子应该很喜欢这种颜色多多的早餐

1.
锅烧开水，将荞麦面煮入。此时可以将饼子用的火腿肠切成碎丁，韭菜或葱花切成沫，卷心菜切成细段。
第2步.
准备面糊，粘稠状。我调面糊时加了一勺普洱茶水，取五彩彩头。可以不加。加入火腿肠碎丁，盐调味。
第3步.
此时如果面条煮好了，捞出来。过一遍凉水。盛碗中，浇面汤。放入盐，胡椒粉，酱油，醋，香油，辣椒酱（粉）。锅水倒掉，入油少许，葱或韭菜过油烫一下就可以了。加入。此时你可以选择加入一个荷包蛋，也可以不加。
第4步.
平底锅（我是用电饼档）少量油，加入卷心菜段，加盐，炒一下到变软。把面糊浇上去覆盖，很快就可以翻面。此时撒上一层火腿肠丁，打上一个鸡蛋。微微等蛋白凝固一点，翻面。出锅ok…！可按口味加番茄酱色拉酱或者辣椒酱。