快手菜 少油版豆角烧土豆

快手菜 少油版豆角烧土豆的做法与步骤

1. 1.

   豆角用手掰成4厘米左右的段，放入请水里洗净

2. 2.

   土豆去皮切块，大小按自己的喜好

3. 3.

   不粘锅烧热，放入少许植物油。把切好的土豆块放入锅内，盖上锅盖用最小火慢慢煎制。

4. 4.

   土豆表面煎熟，放入适量清水 酱油 老抽盐煮沸。放入洗好的豆角和猪肉继续盖上锅盖焖煮。直至豆角和猪肉成熟。