超级简便烧麦

超级简便烧麦

超级简便烧麦的做法说明

对于很多糯米控来说,恨不得无处不在的糯米,香香诺诺的感觉,蒸出来

超级简便烧麦的食材和调料

糯米一碗
猪肉四分之一碗
玉米根据喜好
香菇根据喜好
生菜根据喜好
甘蓝只为颜色好看
面粉慢慢加
蚝油,盐,猪油,等等调味品

超级简便烧麦的做法与步骤

  1. 第1步.

    将糯米泡发三四小时,香菇泡发三四小时

    超级简便烧麦的做法步骤 第1步
  2. 2.

    将糯米,玉米倒入电饭锅,加入几滴色拉油,酱油,盐等等根据自己喜好加,等待几分钟,保温后闷一段时间,再打开

  3. 3.

    面粉和水,小勺小勺加水,避免太软不好擀面,面皮要薄

  4. 第4步.

    将猪肉,生菜,甘蓝,香菇等切丁,数量根据自己喜好加

    超级简便烧麦的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    先炒猪肉,加入酱油,蚝油,猪油等....然后加蔬菜类,开小火,再加熟糯米搅拌均匀,

    超级简便烧麦的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    将糯米满满地用面皮包起来,露出上面的糯米,毕竟不是大厨,面皮周围像包饺子那种褶皱就可以了

    超级简便烧麦的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    大火蒸十到二十分钟,

    超级简便烧麦的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    可以看到面皮已经变成半透明

    超级简便烧麦的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    因为调味品加得不确定,如果糯米里的味道足够浓郁就可直接吃,如果嫌弃太淡,则可以蘸着自己喜欢的酱汁吃(酱油,醋,辣酱...),可能蘸着更好吃

    超级简便烧麦的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    在包的时候可以故意在上面放些猪肉,生菜,甘蓝等点缀一下,色香味具全

    超级简便烧麦的做法步骤 第10步

小贴士

炒糯米时,故意炒肉的汤不要太多,如果想糯米好看,则要多加酱油调色

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