香煎豆腐
香煎豆腐的做法与步骤
- 1.
豆腐切片，厚度大概一厘米左右
- 第2步.
放油，不用太多，油热了之后将豆腐放入锅里煎，中火十分钟一面差不多了
- 3.
糖，盐，生粉，生抽，加一点水混成酱汁
- 4.
豆腐两面都煎成金黄色后将酱汁倒入锅中
- 第5步.
收汁，然后盛出，是不是很简单~ 我太饿了就开大了一点火来煎，有时间可以慢慢中小火煎
小贴士
1. 豆腐要新鲜豆腐，生抽不要放太多，否则就盖住豆腐的豆香味
2. 煎的时候要注意火候，有时间可以慢慢小火煎，这样就有非常好看的金黄色又不会焦~
3. 不确定煎的如何可以翻起来看看
