清润降秋燥,喝碗粥就好丨清润养心粥·圆满素食

清润降秋燥,喝碗粥就好丨清润养心粥·圆满素食

清润降秋燥,喝碗粥就好丨清润养心粥·圆满素食的做法说明

秋季来了,我们来一款清润养心的粥,大家可以看情况自己做做。配上紫甘蓝小咸菜,简单美味小轻食O(∩_∩)O

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清润降秋燥,喝碗粥就好丨清润养心粥·圆满素食的食材和调料

莲子50克
糯米40克
银耳5克
红加仑十几颗

清润降秋燥,喝碗粥就好丨清润养心粥·圆满素食的做法与步骤

  1. 1.

    材料: 煮粥,配料多少问题不大。给个参考:鲜莲子50克、糯米40克、干银耳5克(泡发)、鲜百合80克、红加仑十几颗。水是泡发好的银耳撕碎后,和糯米装在一起,它们的体积的七倍。水分比较多,可以当饮料。

  2. 第2步.

    做法: 这是糯米、莲子和泡发好的银耳,头天晚上就煮在电高压锅里的,一直保温着。这锅有微量元素,银耳、糯米,再放有新鲜莲子一起煮出来,就成了红色的了。

    清润降秋燥,喝碗粥就好丨清润养心粥·圆满素食的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    今早把百合摘洗干净,还准备了十几颗红加仑。

    清润降秋燥,喝碗粥就好丨清润养心粥·圆满素食的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    粥放到炉子上再次烧开。

    清润降秋燥,喝碗粥就好丨清润养心粥·圆满素食的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    把百合和红加仑蜜饯放进去。

    清润降秋燥,喝碗粥就好丨清润养心粥·圆满素食的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    煮开后十分钟就可以了。

    清润降秋燥,喝碗粥就好丨清润养心粥·圆满素食的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    昨晚煮以前,滴了几滴香油。另外,没有红加仑,可以用冰糖。没有新鲜的莲子和百合,可以用干的泡发,不过干的要少用些,因为泡发好以后,会有涨份。

    清润降秋燥,喝碗粥就好丨清润养心粥·圆满素食的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    这几种,都养心润肺,降秋燥的。喜欢甜的,可在第二次煮的时候加冰糖。开了十分钟下来,也融化了。

    清润降秋燥,喝碗粥就好丨清润养心粥·圆满素食的做法步骤 第8步

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