鸡翅饭(另加香菇杂蔬)
鸡翅饭(另加香菇杂蔬)的做法说明
心血来潮用鸡翅煮饭还是第一次。
哎哟，味道不错哦。
很方便可以一试。谁做谁知道
鸡翅饭(另加香菇杂蔬)的做法与步骤
- 第1步.
鸡翅8-10只对半切开，香菇切丁。 冷冻杂蔬一小碗。(青豆，玉米，胡萝粒)超市冷冻柜台有售。 生姜，蒜，各几片。
- 第2步.
锅里入油，放入生姜片蒜，倒入鸡翅翻炒，加入料酒，变色后加入香菇同炒。
- 第3步.
加 生抽两勺，老抽一勺，温水一碗(没过鸡翅) 再加蚝油一勺，糖，盐，(咸味可以稍重)最后倒入杂蔬。
- 第4步.
大火烧开后转小火煮20分钟左右后收汁。(只要留一些汁水即可)倒入米饭里同煮。 汁水的量大家控制，如果鸡翅汤汁多，煮米饭水就要少放一点。
- 第5步.
米饭开锅。
- 第6步.
其他菜都没有，就吃这碗饭也能吃两碗。
小贴士
香菇可以切大点，会更好吃。
杂蔬也可以最后煮饭前倒入电饭煲里。
鸡翅8-10只煮的饭也就是三个人一顿饭的量。
真的好好吃。
