24小时快速制作咸蛋黄
24小时快速制作咸蛋黄的做法与步骤
- 第1步.
准备好材料
- 第2步.
在容器里倒上半包盐（大概容器们3\4）
- 第3步.
放入胡椒粉拌匀
- 第4步.
加入五香粉拌匀
- 第5步.
加水打湿盐，不要太多水。搅拌的时候不要看到有水出来
- 第6步.
压平
- 第7步.
用鸡蛋压2个坑
- 第8步.
不要太深
- 第9步.
放入鸡蛋黄（不要蛋白）
- 第10步.
放盐盖住。室温放置
- 第11步.
放置24小时后取出来用水洗去上面的盐
- 第12步.
精莹剔透多漂亮
- 第13步.
放进蒸笼蒸大概十分钟
- 第14步.
可以开吃了
小贴士
1.如果想做多个蛋黄的话可以用大一点的容器
2.我做的是五香蛋黄。想吃原味的话可以不放胡椒粉和五香粉。
3.此方子做出的蛋黄是不出油的噢！毕竟只腌了24小时。大家不要要求太高噢！只供参考！
4.不急的话，大家可以腌多几天。
