樱花水信玄饼

樱花水信玄饼

樱花水信玄饼的做法说明

很早之前听说过水信玄饼 其实个人感觉和果冻差不多 一直没做过 今天刚好家里有白凉粉 于是开工了 没想到这么成功

樱花水信玄饼的食材和调料

凉粉5g
纯净水200g
渍樱花2朵
4颗
红糖适量

樱花水信玄饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    将水和冰糖放奶锅煮沸,直到冰糖融化。

    樱花水信玄饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    小火,倒入白凉粉,慢慢搅拌两分钟关火。

    樱花水信玄饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    提前将樱花用温水泡开,待有白凉粉的水稍稍冷下倒入装好樱花的模具中,冷藏十分钟。

    樱花水信玄饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    冷藏过程可熬制红糖,这个是按个人需求熬制,也可以再加点花生粉或者黄豆粉拌着吃。

    樱花水信玄饼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    完工啦,第一次做,太漂亮了~

    樱花水信玄饼的做法步骤 第5步

小贴士

我的模具其实是家里小孩吃了的果冻盒子 所以需要白凉粉的水冷却下倒进去 模具可以用任何形状的东西哟

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