玫瑰花桃胶羹
玫瑰花桃胶羹的做法说明
平时我吃糖较少，蔓越莓酸甜可口，这样自己吃是不放冰糖的。
桃胶是由桃树自然分泌出来的桃树油，经过干燥而得的固体天然树胶，干的桃胶看起来象琥珀，[表情]桃㬵有足够的水溶性和适当粘度，用清水浸泡12小时后泡发变软，[表情][表情][表情]有清血降脂，[表情]缓解解压力，抗皱嫩肤的功效，口感清淡Q滑。
蔓越莓是生在北美的一种小圆果，是非常好的抗氧化，抗衰老物质，常食可起到抗炎、健胃、美肤的作用。
玫瑰花桃胶羹的做法与步骤
- 第1步.
干桃胶需泡12个小时，才能把胶心泡软。
- 第2步.
泡2小时，清水洗净备用。
- 第3步.
把每一块都分开，不要粘一块。
- 第4步.
一起放入砂锅中，放满水，大火煮开后转中小火煮炖一个半小时，水会越来越少。（如果你用的高压锅，半个小时就足够了）我认为，慢炖出来的口感会更好吃。
- 第5步.
炖煮至如图起小泡，可视为煮好了，此时胶质都煮出来。根据个人喜好的甜度加入冰糖即可。
- 第6步.
加入蔓越莓搅抖均匀即可关火，要保留蔓越莓的最佳口感，不需再煮。
- 第7步.
盛入碗中，加几一玫瑰花，即好看有美味，有淡淡的花香呢！
- 第8步.
装入冰棍模具中，冻成冰棒味道也是杠杠的，解馋又养颜。
小贴士
平时吃糖较少，蔓越莓酸甜可口，我自己吃是不放冰糖的，怕长胖！
