原味黄油曲奇

原味黄油曲奇的做法与步骤

1. 1.

   黄油室温软化，打至颜色变浅，体积稍微膨大……

2. 2.

   加入砂糖，盐，柠檬汁，打至顺滑…

3. 3.

   逐个加入蛋黄，直至蛋黄全部融入步骤2……

4. 4.

   低筋面粉过筛倒入步骤3……

5. 5.

   用翻拌的手法拌到没有面粉颗粒，手法要轻，不要搅拌！

6. 6.

   将步骤5装入裱花袋，方子比较干，所以用大一点的裱花嘴比较好挤。同时烤箱180度上下火预热！

7. 7.

   将挤好的曲奇放入烤箱中层,180度烤12～15分钟，曲奇就完美出炉啦！！！