我的美珍香猪肉脯
我的美珍香猪肉脯的做法说明
看了下厨房很多猪肉脯方子，发现需要的材料太多啦，而且都写适量适量适量~适量是多少啊亲！做了一段时间的烘焙，发现量勺很好用，就把用他们用在肉脯上，果然如此呀！不需要胡椒粉，不需要盐，不需要很多香料，厨房里就有的现成的红烧酱油和耗油还有糖，调一调就成功啦~不过个人口味不同，做到最后汇成一句话：自己看着办
我的美珍香猪肉脯的做法与步骤
- 第1步.
用的调料
- 第2步.
用的配方是200克的量，用当中这个量勺
- 第3步.
先把所有材料放进大碗里头
- 第4步.
用打蛋器绞肉比较快速起肉筋~
- 第5步.
放在锡纸或者油布上面，上面盖一张大大的保鲜膜
- 第6步.
用擀面杖向四周擀，要均匀一点
- 第7步.
最后归归拢，最好呈现一个规整的四方形
- 第8步.
放入烤箱的中层，180度10分钟
- 第9步.
然后拿出来翻个面，再烤20分钟
- 第10步.
用厨房纸巾把油吸掉一点
- 第11步.
出炉~晾一下，再剪开
小贴士
1.不要擀的太薄，猪肉的油脂比较多，到时候一烤就没有了
2.放了芝麻会很甜，不放也好吃
