豆沙馅饼——没有发酵的面团处理

豆沙馅饼——没有发酵的面团处理的做法与步骤

1. 第1步.

   揉了面才发现没有酵母，想着试试自然发酵，结果一整晚也没有发起来。总不能浪费吧！于是擀成长方形，铺满豆沙，卷起，切块，压平。压平的原因是没有发起来的面厚了烤不熟啊……

   
2. 第2步.

   刷蛋液，撒芝麻，进烤箱180度15分钟，后面发现有色深有调低温度。

   
3. 第3步.

   出来后出乎意料的好吃啊！！是中式饼子的口感，味道很不错！