炸荷花

炸荷花

炸荷花的做法说明

前几天跟朋友们去荷塘玩,在那里摘了莲蓬,荷花,荷叶。还吃了很多特色农家饭菜,其中有一个菜特别好吃,给我留下深深的印象!它就是~~炸荷花。

炸荷花的食材和调料

荷花十到二十片
鸡蛋二个
面粉适量
盐,油适量

炸荷花的做法与步骤

  1. 第1步.

    方法很简单。鸡蛋打散,加入少量面粉和适量盐,搅拌均匀,加点水,水要一点点加,做成挂糊。让荷花一片片挂上鸡蛋糊,中火,放油锅里炸。两面炸到金黄就好。

    炸荷花的做法步骤 第1步

小贴士

调挂糊时一定水要一点点加。炸好后趁热吃,很酥脆。

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