蒜蓉炒番薯叶

蒜蓉炒番薯叶

蒜蓉炒番薯叶的做法说明

最近各大微信公众号都在说番薯叶有多好,多宝。咱不是为了跟风,只是番薯叶其实挺好吃的。时不时吃一顿还真是美味

蒜蓉炒番薯叶的食材和调料

番薯叶

蒜蓉炒番薯叶的做法与步骤

  1. 1.

    番薯叶摘下叶子,如有老的,把叶柄的丝去掉,更爽口

  2. 2.

    热锅,放油放蒜蓉爆香,扔进清洗过的番薯叶,翻炒几下,盖上锅盖一分钟(这样会比较绿)

  3. 3.

    翻炒几下加盐,然后起锅

小贴士

想要炒得青翠,可以加一点开水翻炒

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