丝瓜蛋皮蘑菇汤（一人份）
丝瓜蛋皮蘑菇汤（一人份）的做法说明
家里种的丝瓜熟了，今天摘了一条烧汤，快手简单，味道也是非常的清甜好喝，是我家夏季最爱的一款汤。
丝瓜蛋皮蘑菇汤（一人份）的做法与步骤
- 第1步.
鸡蛋打散，入锅摊蛋皮，取出备用。
- 2.
蘑菇切片，丝瓜切滚刀块，入油锅稍许煸炒后，加入没过食材的水烧开后，倒入切成段的蛋皮，小火煮5分钟。
- 3.
出锅前放入盐，鸡精，一点点白糖调味即可。
小贴士
放白糖是为了调出丝瓜的鲜甜味，真心只要放些许就好，如果实在不喜欢也可以不加哦。
家里种的丝瓜熟了，今天摘了一条烧汤，快手简单，味道也是非常的清甜好喝，是我家夏季最爱的一款汤。
鸡蛋打散，入锅摊蛋皮，取出备用。
蘑菇切片，丝瓜切滚刀块，入油锅稍许煸炒后，加入没过食材的水烧开后，倒入切成段的蛋皮，小火煮5分钟。
出锅前放入盐，鸡精，一点点白糖调味即可。
放白糖是为了调出丝瓜的鲜甜味，真心只要放些许就好，如果实在不喜欢也可以不加哦。
