绝对独家电饼档榴莲薄脆底披萨!

绝对独家电饼档榴莲薄脆底披萨!

绝对独家电饼档榴莲薄脆底披萨!的做法说明

婆婆北方人,来帮我做月子时候买了电饼档,过了几个月婆婆回去了电饼档就闲置了。最近突发奇想试试用电饼档做披萨,第一次做难免不好看,但味道一级棒~

绝对独家电饼档榴莲薄脆底披萨!的食材和调料

面粉100g
5g
5g
安琪酵母1g
50g
橄榄油5g
榴莲看着加,电档薄不能太厚
奶酪看着加,同上
芝士看着加,同上

绝对独家电饼档榴莲薄脆底披萨!的做法与步骤

  1. 第1步.

    面粉,糖,盐,水,酵母,混合拌匀,加入橄榄油,揉光。发酵1小时。

    绝对独家电饼档榴莲薄脆底披萨!的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    发酵完成

    绝对独家电饼档榴莲薄脆底披萨!的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    擀圆,戳洞,电饼档预热 ,加热底皮1分钟定型,拿出

    绝对独家电饼档榴莲薄脆底披萨!的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    摸奶酪

    绝对独家电饼档榴莲薄脆底披萨!的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    榴莲用手打泥

    绝对独家电饼档榴莲薄脆底披萨!的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    摸榴莲

    绝对独家电饼档榴莲薄脆底披萨!的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    忘记拍照了,撒芝士在榴莲上。然后进预热过的电饼档,2到4分钟,差不多就好了~

    绝对独家电饼档榴莲薄脆底披萨!的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    好了

    绝对独家电饼档榴莲薄脆底披萨!的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    好了

    绝对独家电饼档榴莲薄脆底披萨!的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    好了

    绝对独家电饼档榴莲薄脆底披萨!的做法步骤 第10步

小贴士

电饼档薄一定不要太厚啦

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