高丽菜粉丝煲

高丽菜粉丝煲

高丽菜粉丝煲的做法说明

其实就是圆白菜粉丝啦

高丽菜粉丝煲的食材和调料

圆白菜	半颗
粉丝	一梱
蒜蓉	两半
泰辣椒	一只
干辣椒	三个
蚝油	少许
酱油	少许
盐	少许
白糖	少许
葱段	两个
鸡蛋	两个

高丽菜粉丝煲的做法与步骤

第1步.
圆白菜切条鸡蛋加少许凉水打散粉丝温水泡软后沥干再用酱油泡上色
2.
热锅粮油先炒鸡蛋8分熟成出不用刷锅少油爆葱段蒜蓉泰辣椒丁干辣椒出香味后下圆白菜翻炒至变绿加少许蚝油和生抽继续翻拆下泡好的粉丝转中火下鸡蛋翻炒出锅前加白糖盐即可

小贴士

粉丝下锅后一定转中火大火会焦粘锅

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